H7410 Knoblauch – kleine Knolle, aber oho!

Status
Beginn	Sa., 20.06.2026, 17:00 - 22:30 Uhr
Kursgebühr	22,80 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Vadim Vl. Popov
Bemerkungen	Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, eine Schürze und ein Geschirrtuch sowie Behälter für die Reste mit! Für Rezepte, Lebensmittel (vorwiegend in Bioqualität) und Getränke werden im Kurs 30,00 Euro eingesammelt.

Dem Knoblauch werden heilende und aphrodisierende Kräfte nachgesagt. Es gibt ihn in schneeweiß, zartrosa oder pechschwarz, geräuchert und in Olivenöl mit mediterranen Kräutern eingelegt und nicht zuletzt als leckere Aioli-Creme. Auf dem Speiseplan stehen folgende Gerichte: anregender Kleopatra-Salat mit Knoblauch, Rettich und Rosenblüten, knuspriges Knoblauchbrot, marokkanische Knoblauchsuppe mit Salzzitronen, Gemüserohkost mit Aioli, südfranzösisches Knoblauchhuhn mit Rosmarinkartoffeln sowie Lakritzreis mit Aprikosenkompott und schwarzem Knoblauch als Dessert. Außerdem erhalten Sie nützliche Tipps gegen den Knoblauchatem. Änderungen im Menü sind vorbehalten.

Anmeldung und kostenfreie Stornierung bis: 11.6.2026!