Allgemeine Infos zu den Kochkursen
Unsere Kochkurse richten sich an alle die gerne kochen und Neues ausprobieren möchten. Was gekocht wird, ist meist angegeben; dennoch kann es sein, dass eine Zutat vielleicht nicht zu bekommen ist oder eine besonders leckere Zutat dafür spontan zu haben ist und daher eine Alternative zum Einsatz kommt. Daher gilt für alle angegebenen Menüs, dass Änderungen vorbehalten sind.
In den Kochkursen ist es nicht immer möglich auf Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen. Vegane und vegetarische Kochkurse sind entweder direkt angegeben, bzw. gibt es immer auch vegane und/oder vegetarische Gerichte.
Bitte beachten Sie, dass bei einer Stornierung nach dem angegebenen Anmeldeschluss dennoch die Kosten für Lebensmittel und Getränke zu bezahlen sind.
Mit diesem Link kommen Sie zu unseren Zahlungsbedingungen.
Veranstaltung "Portugiesische Küche" (Nr. F7416) wurde in den Warenkorb gelegt.
F7416 Portugiesische Küche
| Status |  |
| Beginn | Fr., 06.06.2025, 17:00 - 22:30 Uhr |
| Kursgebühr |
21,30 € |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Vadim Vl. Popov
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| Bemerkungen | Bitte bringen Sie eine Schürze und ein Geschirrtuch sowie Behälter für die Reste mit! Für Rezepte, Lebensmittel (vorwiegend in Bioqualität) und portugiesische Weinspezialitäten werden im Kurs 35,00 Euro eingesammelt. |
Portugal, das Land des Portweins und der Seefahrer, weist eine einzigartige Landesküche auf. Aus Südamerika kamen beispielsweise die feurigen Chilischoten Piri Piri, von den Mauren der honigsüße Kuchen mit Mandeln und Himbeeren, und die Seefahrt machte den salzig-aromatischen Bacalhau, den Sie nirgendwo sonst in so vielen Variationen genießen können, zum Nationalgericht. Gekocht wird an diesem Abend folgendes Menü (vorbehaltlich Änderungen): Açorda alentejana (Brotsuppe aus dem Alentejo), Croquettes de bacalhau (Kroketten aus Stockfisch), Salada de tomate assado (Salat von gegrillten Tomaten), Lula à moda do Lisboa (Tintenfische Lissaboner Art), Huhn mit Erbsen, Batatas à murro (Zerdrückte Kartoffeln) sowie Torta de amêndoas (Mandelkuchen mit Himbeeren). Alle Portugal-Fans, die den Kochlöffel schwingen wollen, sind zu diesem Kochabend herzlich eingeladen!
Verbindliche Anmeldung bis: 29.5.2025!
Kursort
RW21, Kochstudio
Richard-Wagner-Str. 2195444 Bayreuth