Allgemeine Infos zu den Kochkursen
Unsere Kochkurse richten sich an alle die gerne kochen und Neues ausprobieren möchten. Was gekocht wird, ist meist angegeben; dennoch kann es sein, dass eine Zutat vielleicht nicht zu bekommen ist oder eine besonders leckere Zutat dafür spontan zu haben ist und daher eine Alternative zum Einsatz kommt. Daher gilt für alle angegebenen Menüs, dass Änderungen vorbehalten sind.
In den Kochkursen ist es nicht immer möglich auf Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen. Vegane und vegetarische Kochkurse sind entweder direkt angegeben, bzw. gibt es immer auch vegane und/oder vegetarische Gerichte.
Bitte beachten Sie, dass bei einer Stornierung nach dem angegebenen Anmeldeschluss dennoch die Kosten für Lebensmittel und Getränke zu bezahlen sind.
Mit diesem Link kommen Sie zu unseren Zahlungsbedingungen.
G7426 Kochen mit Champagner
| Status |  |
| Beginn | Do., 18.12.2025, 17:00 - 22:30 Uhr |
| Kursgebühr |
22,80 € |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Vadim Vl. Popov
|
| Bemerkungen | Für Rezepte, Lebensmittel (vorwiegend in Bioqualität) und Getränke werden im Kurs 35,00 Euro eingesammelt. Bitte bringen Sie eine Schürze, ein scharfes Messer und ein Geschirrtuch sowie Behälter für die Reste mit! |
Abgehoben? - Nein, nur eine glückliche Verbindung! Beim Kochen beweist der Champagner seinen Charme als edle Zutat vieler kulinarischer Kreationen. Die Küche der Landschaften aus denen der Champagner stammt, ist herzhaft und deftig. Zum Champagner Aperitif werden hier oft kleine Scheiben aus Andoilettes (einer Wurst aus Innereien) auf Brot gereicht statt Kaviar oder einem anderen Luxusprodukt der gehobenen Küche. Das bekannteste Gericht, das Champagner im Kochtopf verwendet, ist das Champagner-Sauerkraut, das gerne mit Zander, aber auch mit anderen Edelfischen serviert wird. Auch erdige Suppen, wie Kartoffelsuppe profitieren vom Champagner. An diesem Abend zaubern Sie ein kreatives 5-Gänge-Champagnermenü, dessen Genuss Sie noch lange Zeit schwärmen lassen wird.
Verbindliche Anmeldung bis: 11.12.2025!
Kursort
RW21, Kochstudio
Richard-Wagner-Str. 2195444 Bayreuth