F7400 Wildkräuter Sushi

Status
Beginn	Di., 06.05.2025, 17:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr	11,60 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Eva Rundholz
Bemerkungen	Bitte bringen Sie mit: zwei kleine, verschließbare Gläser (je 0,1l), leerer Eierkarton, evtl. Behälter für Essensreste und ein Geschirrtuch. Festes Schuhwerk anziehen. Materialgebühr 12,- €

Bei einem kurzen Spaziergang in der Nähe des Kursraumes lernen wir einige Wildkräuter kennen und bestimmen. Wir fertigen mit frischen Wildkräutern, Gemüse, Reis und geräuchertem Fisch (wer möchte) verschiedene alternative Sushivarianten, stellen unseren eigenen grünen Meerrettich als Wasabi Ersatz sowie eine Sojasoßenalternative selbst her. Das alles zum Sofortverzehr am Abend. 


Verbindliche Anmeldung bis: 29.4.2025!