F7433 Marrakesch – die Schatzkammer der orientalischen Gewürze

Status
Beginn	Fr., 27.06.2025, 17:00 - 22:30 Uhr
Kursgebühr	21,30 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Vadim Vl. Popov
Bemerkungen	Bitte bringen Sie eine Schürze und ein Geschirrtuch sowie Behälter für die Reste mit! Für Rezepte, Lebensmittel (vorwiegend in Bioqualität) und Getränke werden im Kurs 29,00 Euro eingesammelt

Schwarzkümmel vertreibt Kopfschmerzen, Safran die Sorgen und Sesam öffnet sich. Marrakesch ist berühmt für seine Gewürzapotheken. Hier kaufen alle ein, denen es schlecht geht – aber auch all jene, die es sich gut gehen lassen wollen. An diesem Abend lassen wir es uns gut gehen und zaubern eine marokkanische Mezze-Tafel mit vielen kleinen kalten sowie warmen Gerichten. Auch die berühmte Gewürzmischung Ras-el-Hanout („das Beste im Laden“) wird am Abend hergestellt und eingesetzt.

Verbindliche Anmeldung bis 19.6.2025!