G7409 Lust auf Curry?

Status
Beginn	Fr., 17.10.2025, 17:00 - 22:30 Uhr
Kursgebühr	22,80 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Vadim Vl. Popov
Bemerkungen	Für Rezepte, Lebensmittel (vorwiegend in Bioqualität), Curry-Mischungen von einem etablierten Premiumanbieter im Biogewürzhandel aus Bayern sowie Getränke werden im Kurs 35,00 Euro eingesammelt. Bitte bringen Sie eine Schürze, ein scharfes Messer und ein Geschirrtuch sowie Behälter für die Reste mit!

Herrlich duftende Curry-Gewürzmischungen stehen im Mittelpunkt dieses Abends. Es gibt sie scharf, mild, sauer, frisch oder lieblich-vanillig. Eine harmonische Mischung aus verschiedenen Einzelgewürzen herzustellen gilt als kulinarische Hochkunst. Als Appetizer bereiten wir Curry-Wurst mit selbstgemachten Pommes und Kürbisketchup, dazu wird auf Wunsch ein eisgekühlter Champagner oder fränkisches Landbier gereicht. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Garnelen, Gurken- sowie Kartoffel-Kaffirlimetten-Curry, Hähnchen-Curry mit aromatischem Jasminreis. Als Dessert genießen wir Kurkumakuchen mit Blaubeeren. Änderungen im Menü vorbehalten.

Verbindliche Anmeldung bis 9.10.2025!