G7415 Kürbis - nicht nur zu Halloween

Status
Beginn	Fr., 24.10.2025, 17:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr	18,60 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Sonja von Chamier-Gliszczynski
Bemerkungen	Bitte bringen Sie eine Schürze, ein Geschirrtuch und Behälter für die zubereiteten Speisen mit. Im Kurs wird eine Materialgebühr für Lebensmittel und Getränke zwischen 15- 17 Euro (je nach Teilnehmeranzahl) eingesammelt.

Kürbis eignet sich nicht nur für Halloween-Köpfe! Kürbis ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden, so dass man im Supermarkt oder beim Gemüsehändler eine breite Palette an Kürbissorten findet. Im Kochkurs lernen Sie verschiedene Gerichte aus Kürbis kennen, z. B. einen herbstlichen Kürbissalat, eine Kürbis-Suppe mit Kürbis-Kern-Pesto, ein Kürbis-Risotto, eine Kartoffel-Kürbis-Pfanne. Als Hauptgerichte gibt es ein Chili con Kürbis, Fischnuggets auf Kartoffel-Kürbis-Püree, sowie Kürbis-Lamm-Curry mit Joghurt-Dip. Kürbis eignet sich auch für Gebäck, welches wir daraus ebenfalls herstellen wollen.

Verbindliche Anmeldung bis 16.10.2025!