G7442 Köstliches aus Nigeria

Status
Beginn	Sa., 31.01.2026, 17:00 - 22:30 Uhr
Kursgebühr	22,80 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Vadim Vl. Popov
Bemerkungen	Für Rezepte, Lebensmittel (vorwiegend in Bioqualität) und westafrikanische Getränke werden im Kurs 35,00 Euro eingesammelt. Bitte bringen Sie eine Schürze, ein scharfes Messer und ein Geschirrtuch sowie Behälter für die Reste mit!

Bunte Farben, frische Zutaten, intensive Aromen – so überraschend vielfältig ist die nigerianische Küche! Heute kreieren wir mit einfachen Zutaten geschmacksintensive, farbenfrohe Gerichte wie Melonensalat mit Gurke und Egusi-Kernen, Reissalat mit Kochbananen, Bohnen und Avocado, Schweinekoteletts mit Palmwein und gebratenem Kokosreis sowie gebackene Kochbananen mit Pilzen. Du lernst außerdem einige typisch westafrikanische Zutaten, Gewürze und Kräuter kennen. Achtung: Dieser Kurs ist für Erdnussallergiker nicht geeignet! Änderungen im Menü sind vorbehalten.

Verbindliche Anmeldung bis 22.1.2026!