G7419 Esskastanien einmal anders

Status
Beginn	Fr., 12.12.2025, 17:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr	18,60 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Sonja von Chamier-Gliszczynski
Bemerkungen	Im Kurs wird eine Materialgebühr für Lebensmittel und Getränke zwischen 15-17 Euro eingesammelt. Bitte bringen Sie eine Schürze, ein Geschirrtuch und Behälter für Reste mit.

Esskastanien lassen sich auch anders als in der Form der "heißen Maroni" genießen!

Maronen liebt jeder zur kalten Jahreszeit. Alleine der Duft von den Maroni Ständen auf den Weihnachtsmärkten gehört zur Vorweihnachtszeit. Esskastanien sind jedoch auch ganz anders verwendbar. Einblicke in ihre Vielseitigkeit bietet Ihnen dieser Kurs. Wir bereiten unter anderem Kastanien-Fenchel-Salat, Kastanien-Ziegenfrischkäse-Aufstrich und zwei verschiedene Suppen zu. Auch in Hauptspeisen finden sie ihre Verwendung, wie z. B. im Schweinefilet mit Maronen und Porree in Sahnesoße. Außerdem bereiten wir noch ein Risotto, Rosenkohl mit Kastanien, sowie zwei verschiedene Kuchen zu.

Verbindliche Anmeldung bis 4.12.2025!