Z7406 Bratwurst - einmal anders

Status
Beginn	Fr., 08.07.2022, 17:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr (ab 10 Teilnehmer)	19,80 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Sonja von Chamier-Gliszczynski
Bemerkungen	Bitte bringen Sie eine Schürze, ein Geschirrtuch und Behälter für die Reste mit! Im Kurs wird eine Gebühr für Lebensmittel und Getränke zwischen 15 - 17 € eingesammelt.

Jeder kennt sie und (fast) alle lieben sie. Nirgendwo ist die Vielfalt größer als in Oberfranken. Ob als Zwischenmalzeit einfach in die Hand, zum Mittagessen oder verlockend duftend an einem warmen Sommerabend.
An diesem Abend werden wir die Bratwurst auf vielfältige Weise zubereiten, wie Sie es noch nie getan haben. Es wird sie z.B. in Kombination mit Weißweingemüse gegrillt, gefüllt, griechisch mit Zucchini, in Pizzateig gehüllt, als Strudel, in Sahne-Senf Sauce, als Spätzle geben. Zum Abschluss ein falscher Bienenstich und eine Eierlikörcreme auf Schattenmorellen.

Verbindliche Anmeldung bis 30.6.2022!