Allgemeine Infos zu den Kochkursen
Unsere Kochkurse richten sich an alle die gerne kochen und Neues ausprobieren möchten. Was gekocht wird, ist meist angegeben; dennoch kann es sein, dass eine Zutat vielleicht nicht zu bekommen ist oder eine besonders leckere Zutat dafür spontan zu haben ist und daher eine Alternative zum Einsatz kommt. Daher gilt für alle angegebenen Menüs, dass Änderungen vorbehalten sind.
In den Kochkursen ist es nicht immer möglich auf Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen. Vegane und vegetarische Kochkurse sind entweder direkt angegeben, bzw. gibt es immer auch vegane und/oder vegetarische Gerichte.
Bitte beachten Sie, dass bei einer Stornierung nach dem angegebenen Anmeldeschluss dennoch die Kosten für Lebensmittel und Getränke zu bezahlen sind.
Mit diesem Link kommen Sie zu unseren Zahlungsbedingungen.
H7421 Südfrankreich im Kochtopf
| Status |  |
| Beginn | Sa., 23.05.2026, 17:00 - 22:30 Uhr |
| Kursgebühr |
22,80 € |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Vadim Vl. Popov
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| Bemerkungen | Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, eine Schürze und ein Geschirrtuch sowie Behälter für die Reste mit! Für Rezepte, Lebensmittel (vorwiegend in Bioqualität) und Getränke werden im Kurs 35,00 Euro eingesammelt. |
Die sonnenverwöhnte Provence bietet eine Vielzahl frischer Produkte. Das merkt man auf den schönen Bauernmärkten, die es überall gibt, und auch an der Küche. Ganz wichtig sind natürlich Lavendel, Knoblauch, Olivenöl bester Qualität und Kräuter der Provence, die in kaum einem herzhaften Rezept fehlen. Dann gibt es noch frisches Gemüse, das als Tarte, Ratatouille, in einem Teigmantel ausgebacken, als Salat oder Suppe genossen wird. Am Meer gibt es köstlichen Fisch und Meeresfrüchte. In der Gegend um Sisteron kennt man viele Lammgerichte und in der Camargue das traditionelle Rinderragout. Als Dessert gibt es oft Ziegenkäse und anschließend frisches Obst, Gebäck oder etwas richtig Süßes wie kandierte Früchte aus der Gegend von Apt. In diesem Kurs lernen Sie die südfranzösische Küche kennen. Wir kochen ein Abendessen mit regionalen fränkischen Produkten und schwelgen in Erinnerungen an den letzten Provence-Urlaub.
Anmeldung und kostenfreie Stornierung bis: 14.5.2026!
Kursort
RW21, Kochstudio
Richard-Wagner-Str. 2195444 Bayreuth