Allgemeine Infos zu den Kochkursen
Unsere Kochkurse richten sich an alle die gerne kochen und Neues ausprobieren möchten. Was gekocht wird, ist meist angegeben; dennoch kann es sein, dass eine Zutat vielleicht nicht zu bekommen ist oder eine besonders leckere Zutat dafür spontan zu haben ist und daher eine Alternative zum Einsatz kommt. Daher gilt für alle angegebenen Menüs, dass Änderungen vorbehalten sind.
In den Kochkursen ist es nicht immer möglich auf Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen. Vegane und vegetarische Kochkurse sind entweder direkt angegeben, bzw. gibt es immer auch vegane und/oder vegetarische Gerichte.
Bitte beachten Sie, dass bei einer Stornierung nach dem angegebenen Anmeldeschluss dennoch die Kosten für Lebensmittel und Getränke zu bezahlen sind.
Mit diesem Link kommen Sie zu unseren Zahlungsbedingungen.
H7429 Cocina Mallorquina – eine Inselküche mit spanischem Temperament
| Status |  |
| Beginn | Di., 18.08.2026, 17:00 - 22:30 Uhr |
| Kursgebühr |
22,80 € |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Vadim Vl. Popov
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| Bemerkungen | Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, eine Schürze und ein Geschirrtuch sowie Behälter für die Reste mit! Für Rezepte, Lebensmittel (vorwiegend in Bioqualität) und mallorquinische Weinspezialitäten werden im Kurs 35,00 Euro eingesammelt. |
Die Mallorquiner lieben gutes Essen. Kein Wunder, denn Mallorca weist eine große kulinarische Vielfalt auf. Allgegenwärtig ist die berühmte Sopa mallorquin, ein köstlicher und nahrhafter Eintopf aus Kohl, Knoblauch, Gemüse und Brot. Würzig zeigt sich die Sobrasada, eine Wurstspezialität aus luftgetrocknetem Schweinehackfleisch. Herzhaft kross kommt das Porcella rostida, das im Holzkohleofen gegarte Spanferkel daher, butterzart ist dagegen die im Ofen gegarte Lammkeule. Auch Tintenfisch, Rotbarben, Sardinen und Sardellen sind fangfrisch zubereitet ein Gedicht.
Wie einfach der Genuss daherkommen kann, zeigt schlichtes Brot mit Olivenöl, das Pan amb oli. Einfach zubereitet und einfach lecker! In diesem Kochkurs kreieren Sie in kleinen Teams gemeinsam ein typisch mallorquinisches Abendmahl und schwelgen in Erinnerungen eines Spanien-Urlaubes.
Anmeldung und kostenfreie Stornierung bis 11.8.2026!
Kursort
RW21, Kochstudio
Richard-Wagner-Str. 2195444 Bayreuth